Bien-être

Les 4 recettes de santé intestinale d'un chef de beauté feront briller votre peau

Les 4 recettes de santé intestinale d'un chef de beauté feront briller votre peau



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maree Homer

Pourquoi la santé intestinale est-elle un terme si populaire en ce moment?"Je pense que cela découle vraiment de la prise de conscience croissante de l'importance de la santé intestinale. Quand j'ai créé The Beauty Chef pour la première fois, le domaine de la santé intestinale était encore relativement nouveau et ce n'était que par ma propre expérience avec l'intestin et des problèmes cutanés que je commençais à comprendre l’impact incroyable que pouvait nourrir mon intestin sur la peau, la santé et le bien-être, bien que j’ai effectué de nombreuses recherches sur le lien entre la santé intestinale et la santé de la peau, le monde de la beauté intérieure et notre compréhension. La beauté des bactéries et des probiotiques en était à ses balbutiements - et un concept totalement étranger à l’industrie de la beauté.

Pourquoi la santé intestinale est-elle un terme si populaire en ce moment?"Je pense que cela découle vraiment de la prise de conscience croissante de l'importance de la santé intestinale. Quand j'ai créé The Beauty Chef pour la première fois, le domaine de la santé intestinale était encore relativement nouveau et ce n'était que par ma propre expérience avec l'intestin et des problèmes cutanés que je commençais à comprendre l’impact incroyable que pouvait nourrir mon intestin sur la peau, la santé et le bien-être, bien que j’ai effectué de nombreuses recherches sur le lien entre la santé intestinale et la santé de la peau, le monde de la beauté intérieure et notre compréhension. La beauté des bactéries et des probiotiques en était à ses balbutiements - et un concept totalement étranger à l’industrie de la beauté.

Comment la santé intestinale peut-elle changer votre vie? Pourquoi?"Cela ne semble pas très glamour, mais c'est dans l'intestin que sont plantées les graines d'une santé, d'une beauté et d'un bien-être optimaux. Notre intestin est à la base de 70% de notre système immunitaire, c'est là que nous fabriquons les nutriments et les enzymes de détoxification, que nous métabolisons les hormones. et neutraliser les agents pathogènes, ce qui a non seulement un impact considérable sur la santé de notre peau, mais également sur notre immunité, notre métabolisme, nos fonctions cérébrales et notre humeur.

"Depuis lors, cependant, il y a eu un changement de paradigme et avec de plus en plus de recherches soutenant le lien entre la santé de l'intestin et notre santé, notre beauté et notre bien-être en général, les gens commencent à comprendre que la santé est la beauté et que la beauté est la santé. Au sens large, on assiste également à un mouvement en faveur des aliments complets biologiques, des soins de la peau exempts de produits chimiques, et des produits de soins personnels, à mesure que nous prenons conscience des toxines et des produits chimiques auxquels nous sommes exposés et de la manière dont ils affectent notre santé. le centre de cette recherche, qui est incroyablement excitant à voir. "

Gracieuseté du chef beauté

Comment l'alimentation peut-elle changer votre santé intestinale?

Ma philosophie a toujours été que «la beauté commence dans le ventre» et c'est vrai. Ce que nous mangeons peut avoir un effet médicinal sur notre corps. Non seulement parce que la nourriture nourrit littéralement nos cellules, mais parce qu'en ce qui concerne nos bactéries, les espèces et l'équilibre des microbes dans nos intestins sont directement influencés par ce que nous mangeons.

"Si vous pensez à un jardin, notre intestin est comme le sol et pour que les plantes puissent prospérer et se fortifier, le sol a besoin des niveaux adéquats de nutriments et d'un bon équilibre bactérien pour soutenir la croissance. De la même manière, sains et florissants, nous devons manger des aliments entiers de la plus haute qualité et les plus riches en nutriments possible. "

Quels sont les principaux ingrédients les gens devraient manger pour une meilleure / maintenir la santé intestinale optimale?

"D'après mon expérience, l'un des moyens les plus simples de favoriser la santé intestinale consiste à inclure davantage d'aliments fermentés dans notre alimentation. Bien que la fermentation existe depuis des millénaires dans les cultures traditionnelles, leur popularité a définitivement repris de plus belle. Les aliments fermentés sont riches en bactéries bénéfiques et, même s’il existe une foule de délicieux aliments fermentés, vous pouvez les inclure dans votre régime alimentaire à la maison, y compris le kimchi, la choucroute, le В et le miso, au fil des années où j’ai trouvé des aliments lacto-fermentés. être particulièrement bénéfique pour la santé de l'intestin et de la peau.

« Ceci est la méthode de fermentation que nous utilisons pour créer toutes les formules de beauté Chef et utilise la Lactobacillus espèces de bactéries. Ce processus suralimente les ingrédients et augmente leur biodisponibilité, créant ainsi un probiotique naturel à large spectre et à base d'aliments. Ce qui rend les aliments lacto-fermentés si puissants sur le plan de la santé intestinale, c’est toutefois qu’ils sont non seulement probiotiques, mais aussi prébiotiques, en aidant à nourrir les bactéries bénéfiques de notre intestin et en facilitant la digestion, les aliments fermentés peuvent renforcer la paroi intestinale, réduire l'inflammation et soutenir l'immunité ".

Gracieuseté du chef beauté

Quels sont les changements que vous remarquez dans votre santé, de la peau, le corps et l'esprit?"Cela dépend vraiment de l'individu, mais une fois que vous commencez à améliorer votre santé intestinale, vous remarquerez une digestion plus équilibrée, une plus grande énergie et une plus grande clarté d'esprit, ainsi qu'une peau plus claire, plus ferme et plus éclatante ainsi que des cheveux et des ongles sains et forts. Beaucoup de gens remarquent d'abord les améliorations de leur peau, simplement parce que notre peau est un excellent baromètre de ce qui se passe dans notre intestin et que l'inflammation de l'intestin entraîne également une inflammation de la peau. "В

Quelles sont vos recettes préférées pour la fonction cérébrale? Santé intestinale? Brouillard cérébral?"Je suis tellement gourmand qu'il m'est difficile de choisir une recette préférée, mais lorsqu'il s'agit du fonctionnement du cerveau (et de la peau éclatante, bien sûr!), Il est important de vous assurer de contenir suffisamment de graisses saines anti-inflammatoires Les acides gras oméga-3 sont particulièrement bénéfiques et se retrouvent dans les poissons gras comme le saumon, l’huile de krill et les sardines, ainsi que dans les graines de lin, les graines de chia, les В et les noix.

Quels sont les changements que vous remarquez dans votre santé, de la peau, le corps et l'esprit?"Cela dépend vraiment de l'individu, mais dès que vous commencez à améliorer votre santé intestinale, vous remarquerez une digestion plus équilibrée, plus d'énergie et une plus grande clarté d'esprit, ainsi qu'une peau plus claire, plus ferme et plus éclatante ainsi que des cheveux et des ongles sains et forts. Beaucoup de gens remarquent d'abord les améliorations de leur peau, simplement parce que notre peau est un excellent baromètre de ce qui se passe dans notre intestin et que l'inflammation de l'intestin entraîne également une inflammation de la peau. "В

Quelles sont vos recettes préférées pour le fonctionnement du cerveau? Santé intestinale? Brouillard cérébral?"Je suis tellement gourmand qu'il m'est difficile de choisir une recette préférée, mais lorsqu'il s'agit du fonctionnement du cerveau (et de la peau éclatante, bien sûr!), Il est important de vous assurer de contenir suffisamment de graisses saines anti-inflammatoires Les acides gras oméga-3 sont particulièrement bénéfiques et se retrouvent dans les poissons gras comme le saumon, l’huile de krill et les sardines, ainsi que dans les graines de lin, les graines de chia, les В et les noix.

Tous les aliments qui contribuent à la santé de l’intestin contribuent également au fonctionnement du cerveau, car vous produisez 90% de l’hormone de bien-être, la sérotonine. Pour améliorer la santé de mes intestins, je suis un grand fan des soupes et des ragoûts à la cuisson lente, contenant beaucoup de légumes et d'herbes anti-inflammatoires et d'épices avec un bouillon d'os. Et probiotiques, aliments fermentés bien sûr.

Que devons-nous éviter? Pourquoi?

BOL ÉPICÉ D'AUTOMNE D'AUTOMNE

Gracieuseté du chef beauté

Ingrédients pour le bol de smoothie:

30 ml (1/3 tasse) de flocons d'avoine, trempés dans de l'eau froide pendant 1 heure, égouttés et rincés
1 banane congelée, hachées grossièrement
1 cuillère corps en poudre beauté intérieure vanille
1 1/2 cuillères à soupe de beurre d'amande
1 cuillère à café de miel brut
1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/2 cuillère à café de curcuma moulu
1/8 cuillère à café de poivre noir finement moulu
1/2 tasse (125 ml) de lait d'amande

30 ml (1/3 tasse) de flocons d'avoine, trempés dans de l'eau froide pendant 1 heure, égouttés et rincés
1 banane congelée, hachée grossièrement
1 cuillère corps en poudre beauté intérieure vanille
1 1/2 cuillère à soupe de beurre d'amande
1 cuillère à café de miel brut
1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/2 cuillère à café de curcuma moulu
1/8 cuillère à café de poivre noir finement moulu
1/2 tasse (125 ml) de lait d'amande

Ingrédients pour le granola de miel:

2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe d'amandes effilées
1 cuillère à soupe de noix du Brésil grossièrement hachées
1 cuillère à soupe de noix grossièrement hachées
3 cuillères à café de miel brut
2 cuillères à café de graines de citrouille
2 cuillères à café de graines de tournesol
1 cuillère à café d'huile de noix de coco
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préchauffez le four à 180 ° C.

Ingrédients pour la garniture:

Figue fraîche, déchirée
Pollen d'abeille (ne convient pas aux personnes allergiques aux abeilles)
Pétales de souci
irections:

BOL DE KALE AU QUINOA, LÉGUMES FERMENTÉS, WAKAME ET AVOCADE

Gracieuseté du chef beauté

Ingrédients pour le bol:

1вЃ « 2 tasses (100 g) quinoa, rincé 1 tasse (250 ml) de l'eau
7g de wakame
1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
1 oignon, tranché finement
1 gousse d'ail, finement haché
2 bouquets (env. 800 g) le chou frisé, découlaient et hachés grossièrement
2 cuillères à café de graines de sésame blanches, plus un pour servir
2 cuillères à café de graines de sésame noires, en plus pour servir
1 cuillère à café de flocons de chili
11 tasses (230 g) de légumes fermentés aigre-doux
1 avocat, coupé en deux, débarrassé de la pierre et coupé en tranches longitudinales
1 tasse (75 g) de noix de cajou crues rôties et hachées grossièrement

1вЃ « 2 tasses (100 g) quinoa, rincé 1 tasse (250 ml) de l'eau
7g de wakame
1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
1 oignon, émincé
1 gousse d'ail, finement haché
2 grappes (environ 800g) de chou frisé, hachées et hachées grossièrement
2 cuillères à café de graines de sésame blanches, plus un pour servir
2 cuillères à café de graines de sésame noires, en plus pour servir
1 cuillère à café de flocons de chili
11 tasses (230 g) de légumes fermentés aigre-doux
1 avocat, coupé en deux, la pierre enlevée et la chair en tranches sens de la longueur
1вЃ « 2 tasse (75g) de noix de cajou brutes, rôti et haché grossièrement

Ingrédients pour la sauce tahini:

1 tasse de jus de citron fraîchement pressé 1 tasse de tahini
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
2cm de gingembre, pelé et finement râpé
3 cuillères à café de tamari
2 cuillères à café de miel brut 1 cuillère à café d'huile de sésame

Instructions:

SPIRULINE, NOIX DE COCO ET VANILLE SMEOTHIE OMEGA-BOOST

Gracieuseté du chef beauté

Ingrédients:
1 4 avocat, pelé
3 tasses de lait de coco (180 ml)
1 grosse poignée de jeunes feuilles d'épinard
1 banane congelée, hachée grossièrement
1 cuillère à soupe de terre LSA
1 cuillère à soupe de BODY Vanilla BODY Inner Beauty Powder
1 cuillère à thé de poudre de beauté CLEANSE Inner
2 glaçons
1 date medjool, piquée
1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
pincée de sel de l'Himalaya

Ingrédients:
1 4 avocat, pelé
3 tasses de lait de coco (180 ml)
1 grosse poignée de jeunes feuilles d'épinard
1 banane congelée, hachée grossièrement
1 cuillère à soupe de sol LSA
1 cuillère à soupe de BODY Vanilla BODY Inner Beauty Powder
1 cuillère à thé de poudre de beauté CLEANSE Inner
2 glaçons
1 date medjool, piquée
1 cuillère à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
pincée de sel de l'Himalaya

Instructions:

Placez tous les ingrédients dans un mélangeur à grande vitesse. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

ZUCCHINI SPAGHETTI ET VIANDES

Avec l'aimable autorisation du chef de beauté

Ingrédients pour les pâtes:

2 zucchinis

huile d'olive extra vierge, pour arroser le sel de l'Himalaya, au goût

feuilles de basilic poignée 1petit

fromage parmesan, pour servir

Ingrédients pour les boulettes de viande:

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

% d'oignon haché finement

2 gousses d'ail, hachées finement

35g de porc viande hachée

35g boeuf viande hachée

Foies de poulet bio, hachés finement

1/2 tasse de fromage parmesan finement râpé, plus un supplément pour servir

1 tasse de repas aux amandes

1 œuf large

1 petite poignée de feuilles d'origan, hachées finement

zeste finement râpé d'un citron non ciré

1 cuillère à café de sel de l'Himalayan

1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

l tasse d'huile d'olive

Ingrédients pour la sauce:

1 tablespoonВ huile d'olive

1/2 oignon, haché finement

2 gousses d'ail, hachées finement

2 x 400g boîtes de tomates hachées

1 petite poignée de feuilles de basilic, hachées grossièrement

1 cuillère à café de sirop d'érable

1 cuillère à café de sel de l'Himalaya

Instructions:

Pour préparer les boulettes de viande, chauffer l'huile dans une petite poêle à frire à feu doux-moyen. Cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Transférer dans un bol moyen et laisser refroidir légèrement.

Une fois refroidi ajouter le reste des ingrédients.

À l’aide de mains propres ou d’une cuillère en bois, bien mélanger. Former 24 boulettes de viande et les déposer sur un plateau. Couvrir et réfrigérer 20 minutes.

Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen-élevé. Faire cuire les boulettes de viande en lots, retournant fréquemment, pendant 3-5 minutes, jusqu'à ce qu'il brunisse partout. Transférer sur un plateau propre et mettre de côté.

Pendant ce temps, préparer la sauce, chauffer l'huile dans une grande poêle à frire à feu moyen à faible. Cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Ajouter les tomates et 1 tasse d'eau (60 ml) et porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes, ou jusqu'à tendreté. Ajoutez le basilic, le sirop d'érable, le В, le sel et mélangez.

Ajouter les boulettes de viande dorées à la sauce et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les boulettes soient bien cuites.

Pour préparer les spaghettis aux courgettes, utilisez un spiraliseur pour les couper en longueurs.

En variante à l'aide d'une mandoline, finement julienne en bandes de longueur. Arroser d'huile, assaisonner de sel et remuer pour bien enrober.

Pour servir, empiler les spaghettis de courgettes dans des bols.

Garnir de boulettes de viande et de sauce, de basilic frais et de parmesan émincé.

Découvrez le livre Beauty Chef ci-dessous, accompagné de quelques-uns de nos accessoires de cuisine préférés, pour commencer votre parcours santé-intestin: В

Carla Oates La chef beauté: une nourriture délicieuse pour une peau radieuse, la santé de vos intestins et votre bien-être $ 24ShopEnsemble de 4 tasses à mesurer Nordstrom at Home $ 39ShopNordstrom Nordstrom à la maison à la maison Teardrop Planche à découper 59 $ 40Shop $Plateau à fromage en bois Acacia Nordstrom at Home Nordstrom At HomeGrand bol en bois Norstrom at HomeNordstrom Nordstrom à la maison à la maison salade 2 pièces Ensemble de service 39Shop $Tory Burch Ensemble De 4 Assiettes À Canape En LaitueNordstrom at Home Marble & Wood Lazy Susan $ 49ShopAnthropologie Bistro Monogram Coaster $ 10ShopMimira Platter Anthropologie Anthropologie Céramique 24 $ 19Shop

Suivante: 5 plats Thanksgiving Nutritionniste toujours Evite (et Que faire à la place).

Avec l'aimable autorisation ofВThe Beauty Chef: une nourriture délicieuse pour une peau radieuse, une santé intestinale et un bien-être