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8 recettes de vin slushie qui vous garderont au frais cet été


Nous ne savons pas exactement quand cela s'est passé, mais frosé a remplacé le rosé comme boisson de choix en été. Tout a peut-être commencé parce que certains de nos bars préférés ont commencé à mélanger ces cocktails glacés pour nous rafraîchir les jours où vous pouviez prendre cinq douches tout en vous sentant dégoûtant. Nous convenons qu'il n'y a rien de mieux à battre contre la chaleur que notre vin préféré mélangé avec de la glace pilée ou servi congelé.

Vous voyez, nous soutenons totalement la barbotine au vin. Le fait est que le rosé n'est pas le seul vin qui a bon goût à cette température et à cette consistance. Du sauvignon blanc infusé avec de la pêche et de la lavande au vin rouge avec un mélange de baies, nous avons rassemblé les meilleures recettes de vin glacé que vous devez préparer cet été. Faites défiler, voir nos meilleurs choix, puis se mélanger à votre favori.

Limonade Frosà ©

Courtoisie de How Sweet Eats

L'ingrédient du héros: Le rosée sèche et la limonade sont à la base tout ce dont vous avez besoin pour cette boisson d’été ultime (à préparer un peu).

La recette: Congelez le rosé dans des plateaux à glaçons et versez-le dans un mélangeur avec du sirop de rosé et du zeste de citron. Décorez avec des tranches de citron et vous obtiendrez cette limonade rafraîchissante.

Le client: Préparez de gros lots de cubes de rosée et de sirop de roseau à la fois, et vous aurez les ingrédients de base pour préparer tout en douceur la limonade au rosée tout l’été.

Superfood Frosà ©

Gracieuseté de Root + Revel

L'ingrédient du héros: Les ingrédients du héros dans cette recette de slushie au vin sont abondants: la pastèque, les fraises et le citron vert congelés sont saupoudrés de poudre de baies de goji et de poudre de camu camu.

La recette: Déposez vos fruits surgelés dans un mixeur avec glace, rosé, citron vert et votre poudre de superaliments à boire toute la journée (ou presque) sans culpabilité avec cette recette de superaliments frosà ©.

Le client: Omettez le rosé et vous aurez une boisson vraiment saine et rafraîchissante à siroter au bord de la piscine.

Bellini aux pêches surgelées

Gracieuseté de Salt & Wind

L'ingrédient du héros: Les douces pêches d’été transformeront ce favori du brunch en un slushie estival qui ravira les critiques les plus sévères.

La recette: Combinez les pêches, le jus d'orange, le champagne brut, le sirop d'agave et la glace pour obtenir ce délicieux bellini de pêche congelé. Ajoutez des pêches fraîches pour garnir.

Le client: Il est tout à fait acceptable de boire ce cocktail brunch avant midi. Je vous en prie.

Frosé Aperol Spritz

Gracieuseté de Salt & Wind

L'ingrédient du héros: La Sweet Aperol, les fraises et les oranges complètent à merveille la rosée sèche dans cette concoction rafraîchissante.

La recette: Faire tremper les baies dans Aperol pendant 12 heures minimum. Combinez la rosée réfrigérée avec des fraises, l'Aperol infusé, le jus d'orange, le jus de citron vert et le sucre dans un mélangeur pour obtenir ce Frosé Aperol Spritz estival.

Le client: Faites tremper une fois un gros lot de fraises dans Apérol et vous pourrez même ajouter votre liqueur infusée dans des vaporisateurs réguliers.

Slushie vin pêche-lavande

Zoe avec amour

L'ingrédient du héros: Vous utiliserez de la lavande fraîche pour fabriquer un sirop simple fait maison qui sera tout simplement génial.

La recette: Des pêches fraîches congelées, un sirop de lavande simple et une bouteille de sauvignon blanc sont mélangés, puis garnis d'un morceau de pêche fraîche dans cette recette savoureuse au vin moelleux.

Le client: Vous pouvez faire un double lot de sirop simple; il se conserve au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Ou offrez les extras à un ami.

SANGRIA SLUSHIE AU MOULE DE MER

Récolte à moitié cuite

L'ingrédient du héros: Tequila veille à ce que cette barbotine au vin à base de rosé ait un coup de pouce supplémentaire (pas d'ingrédients ennuyeux ici).

La recette: Votre rosée préférée est mélangée avec de la pastèque et des framboises congelées, du jus de citron vert, du miel et quelques touches de tequila (ajoutez de la glace si vos fruits ne sont pas aussi congelés que vous le souhaitez).

Le client: Une garniture de fleur comestible signifie que ces cocktails vont être sérieusement utilisés sur Instagram lors de votre prochaine fête.

SANGRIA CONGELÉ

Faire cuire un moment

L'ingrédient du héros: La cannelle moulue donne au vin rouge, à l'eau-de-vie et aux fruits surgelés le goût d'une sangria trempée depuis des heures.

La recette: Des pêches congelées, des ananas et des baies mélangées sont mélangés à votre vin rouge préféré, à de l'eau de vie, à de l'orange triple sec et à une pincée de cannelle dans cette recette de la barbotine au vin estivale.

Le client: C'est de la sangria sans le temps perdu - préparez-la pour votre prochaine réunion.

SLUSHIE VIN FRAISE ET PECHE

Faim afflue

L'ingrédient du héros: Les pêches fraîches qui ont été blanchies, pelées, coupées en tranches puis congelées sont la vedette de cette recette de la barbotine au vin.

La recette: Alterner les couches de vin et de fruits en mélangeant d’abord les fraises avec du vin, puis les pêches avec le vin restant. Cela donne aux cocktails un effet rayé si joli.

Le client: Faites un double lot en remplaçant le vin par de l'eau de coco pour une option sans alcool.

Servez vos barbotines au vin avec une paille / cuillères en métal hybride pour en profiter au maximum.

Kim Seybert Chinoiserie Pailles, Set de 6 $ 140Shop

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Cet article a été publié le 1er juillet 2017 et a depuis été mis à jour.