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Enfin, une croûte de pizza qui ne vous fera pas gonfler

Enfin, une croûte de pizza qui ne vous fera pas gonfler



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Parmi tous les aliments, la pizza plait énormément à la foule. Cela dit, ce n’est pas toujours ce dont nous avons besoin si nous voulons quelque chose de léger et riche en nutriments. (De plus, certains d'entre nous doivent éviter les produits laitiers, et trouver des alternatives végétaliennes n'est pas si facile.) La solution? Pâte à pizza au chou-fleur et garnitures végétaliennes, sans produits laitiers. Nous comprenons. L’intérêt de manger de la pizza, c’est de se faire plaisir: glucides, fromage et peut-être même des saucisses. Mais lorsqu'elles sont exécutées correctement, les pizzas pour les végétaliens à la croûte de chou-fleur ont un goût aussi bon que le vrai (sinon meilleur).

En plus d'être faible en calories et sans céréales, une tasse de chou-fleur contient 73% de l'apport quotidien en vitamine C, 11% DV pour les fibres et 9% DV pour les acides gras oméga-3, entre autres vitamines et minéraux importants. Ensemble, ces nutriments aident à prévenir le sentiment lent que vous ressentez après avoir consommé trop de parts de pizza. Mais si le chou-fleur ne vous convient pas, il existe également des options de farine de pois chiche. Ensuite, il suffit de penser à tous les avantages pour la santé des autres garnitures végétariennes impliquées dans une pizza végétalienne. Ainsi, que vous suiviez un régime végétalien ou que vous recherchiez de nouvelles idées de repas sains et délicieux, vous êtes entre de bonnes mains avec les 10 recettes de pizza végétaliennes ci-dessous.

Pizza à la croûte de pois chiches avec avo, roquette et radis

Le vert impressionnant

Tout d’abord, parlons simplement de la photogénicité de cette pizza. Présenté par The Awesome Green, la croûte de pizza est composée de farine de pois chiche et de beaucoup de délicieux produits de saison, tels que des asperges, des oignons, des graines de grenade, des olives, du houmous, de la menthe, de l'ail, etc.

Croûte de pizza au chou-fleur avec pesto

Baker minimaliste

Nous vous recommandons d'essayer la recette de pizza à la croûte de chou-fleur de Minimalist Baker, car elle provient de l'un des principaux blogs d'aliments végétaliens. C'est croustillant, tendre et totalement personnalisable. Il y a aussi une tonne d'idées de combinaisons différentes pour l'associer. Essayez d’incorporer du pesto végétalien, des poivrons rouges et du simple marinara pour un repas réconfortant.

Pizza aux champignons, feta aux amandes et tomates

Vegan Richa

Cette recette végétalienne à base de croûte de pizza de Vegan Richa est à base de farine d'épeautre, elle n'est donc pas sans gluten. Cela dit, si vous n'avez pas d'aversion pour le gluten, ce sera votre nouvelle croûte de pizza préférée. Garnie de féta aux amandes, de champignons, de tomates cerises et d’olives, c’est comme des vacances méditerranéennes dans la bouche.

Pizza aux asperges et à l'oignon

Le premier mess

Cette recette de The First Mess donne une délicieuse crème à l'oignon caramélisé végétalien. Faut-il en dire plus? (Probablement pas, mais nous le ferons quand même.) La pizza comporte une croûte faite de quinoa et de mil.Elle est également garnie d'ingrédients délicieux comme l'ail, le thym, les asperges, l'artichaut, la ciboulette hachée, et un soupçon de vinaigre de sherry.

Raddichio et Pizza à la Courge

Le premier mess

Cette recette de pizza végétalienne de The First Mess est brossée dans une belle purée de courge musquée et parsemée de radicchio, de pignons, de sauge et de pesto. Notez également que cette croûte de pizza n'est pas non plus sans gluten, car elle est composée de farine d'épeautre.

Pizza aux herbes Margherita

Wu Haus

Voici une autre pizza végétalienne offrant beaucoup de saveurs et d'ingrédients sains. Apportée par Wu Haus, cette recette donne une croûte de pizza aux herbes et au chou-fleur. C'est génial si vous connaissez déjà les garnitures végétaliennes que vous souhaitez ajouter, mais vous avez besoin d'une nouvelle recette pour obtenir une croûte croustillante et respectueuse des végétaliens.

Pizza Pesto De Pommes De Terre

Vegan Richa

Cette recette de pizza de Vegan Richa est parfaite pour ceux qui préfèrent ne pas consommer de sauce tomate. Le pesto est copieux et délicieux, de même que les garnitures aux pommes de terre, à l'ail et aux oignons. Préparez-vous, vous allez vouloir faire cette recette encore et encore. De plus, vous pouvez faire griller ou cuire cette pizza.

Pizza Margherita à la croûte de patates douces

Bonjour Glow

Vous voulez une alternative végétalienne à la pizza classique Margherita? Suivez cette recette de Hello Glow pour une délicieuse croûte de patate douce. Assurez-vous simplement de remplacer le parmesan par une version végétalienne du fromage.

Pizza épicée au brocoli blanc et au rabe

Le premier mess

Faites-vous plaisir avec cette pizza blanche sans sauce apportée par The First Mess. Il est garni de brocoli, de crème de truffes végétaliennes, de paprika fumé, d'échalotes, de pepperoncini et d'un brin d'origan. Une perfection épicée et crémeuse.

Pizza à la courge musquée

Baker minimaliste

Enfin, nous vous présentons cette recette de pizza à la courge musquée de Minimalist Baker. Cette pizza est également faite avec une croûte de chou-fleur. Â Cette fois-ci, vous pouvez jeter des pois chiches, du brocoli et des oignons sur le dessus.

Voir? Incorporer des plats sans viande dans vos repas hebdomadaires n'est pas si difficile. Pourquoi ne pas continuer avec ces recettes de pâtes à base de plantes?